Вкуснейшая домашняя шоколадная паста! Практически как настоящая "Nutella" и даже лучше! Приготовление этого вкусного лакомства не отнимет у вас много времени, зато вы наверняка будете знать, что ваша "Нутелла" не содержит никаких вредных добавок. А это значит, что ее можно спокойно, с полной уверенностью давать даже детям, собственно они-то и являются самыми большими потребителями этой вкусняшки.
Хотя я из детского возраста вышел уже давным-давно, но от бутербродика с нежной, ароматной, вкусной шоколадной пастой под чашечку хорошего кофе ни за что не откажусь) Очень вкусно, рекомендую!
Нам понадобится:
150 миллилитров молока
4 столовых ложки с горкой какао-порошка
пол стакана сахарной пудры
200 грамм сливочного масла
3 столовых ложки сухого молока
3 столовых ложки молотых в пыль лесных орехов
немного ванилина (примерно на кончике ножа).
Рецепты вкусных сладостей можно посмотреть еще тут:
Вкусный десерт на скорую руку из обычного батона
Пышный хворост на кефире - просто и вкусно
Воздушный десерт на Новый Год: "Рафаэлло" по-домашнему
Домашняя халва без муки - полезное и вкусное лакомство
Ленивый тортик "Муравейник" - быстро и вкусно
Ход действий:
1. Смешиваем воедино сухое молоко, какао, сахарную пудру и ванилин. Тоненькой струйкой понемногу вливаем теплое молоко и постоянно мешаем, чтобы избежать появления комочков. Когда масса станет однородной, ставим ее на огонь и начинаем нагревать при постоянном помешивании.
2. Как только станут заметными признаки закипания, всыпаем в массу молотые орехи, хорошенечко перемешиваем и добавляем размягченное при комнатной температуре масло. Продолжаем нагревать постоянно мешая пока масло не раствориться полностью. Выключаем, даем немного остыть и переливаем через ситечко в подходящую посуду (желательно стеклянную с крышкой).
Остывшую "Нутеллу" закрываем крышкой и храним в холодильнике, если сможем, у меня она уходит не успев до конца остыть)
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, рецепты приготовления сыров в домашних условиях можно прочитать здесь:
Домашний плавленый сыр "Янтарь" - просто и вкусно
Мягкий и нежный сыр "Филадельфия" по-домашнему
Домашняя моцарелла - натур продукт за пол часа