Не устану повторять, что все гениальное - просто! Это и есть основная философия моего кулинарного опыта. Эта паста - изумительный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Для того, чтобы назвать макароны модным словом "паста", нам понадобится:
-Спагетти твердых сортов пшеницы (у меня еще и томатные)
-Брокколи свежие или в заморозке
-Соевый соус
-Твердый сыр
-Визуализация итальянского ресторана
-Морская соль
-Зелень
-Специи по вкусу
А теперь то, что называется рецептом:
1. Отвариваем спагетти Al dente (я солю воду морской солью)
2. Тушим брокколи в небольшом количестве соевого соуса
3. Когда брокколи почти готовы, добавляем к ним спагетти и тушим еще некоторое время, до полной готовности
4. Трем сыр (я люблю на мелкой терке, так он лучше плавится)
5. Выкладываем спагетти с брокколи на тарелку, посыпаем сыром и зеленью со специями
6. Закрываем глаза и пробуем, представляя себя за столиком очаровательного итальянского ресторанчика
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ведь вкусно есть - искусство!