Если вам надоели мясные блюда и хочется что-то новенькое, то записывайте рецепт . Нам понадобится : картофель - 6 штук , яйцо - 1 штука , молоко , крахмал - 3 столовые ложки , лук репчатый - 1 штука , морковь - 2 штуки , соль , масло растительное , кетчуп . Лук мелко нарежьте , морковь натрите на средней терке и обжарьте на растительном масле постоянно помешивая , посолите . Картофель очистите , сварите до готовности и сделайте пюре ,добавив яйцо , соль и горячее молоко , чтобы получилось густое пюре . Остудите и добавьте крахмал , и тщательно перемешайте . На противень застелите бумагой для выпечки и выложите пюре , ровным слоем . Поставьте противень в предварительно разогретую духовку разогретую до 200-220 градусов и запекайте 15-20 минут . Теперь выложите на картофель ровным слоем морковку с луком и аккуратно и сверните в рулет одновременно отделяя бумагу . Верх рулета смажьте растительным маслом и поставьте в духовку на 15 минут . Рулет можете подавать с кетчупом ( если хотите ) .
Если вам надоели мясные блюда и хочется что-то новенькое, то записывайте рецепт . Нам понадобится : картофель - 6 штук , яйцо - 1 штука , молоко , крахмал - 3 столовые ложки , лук репчатый - 1 штука , морковь - 2 штуки , соль , масло растительное , кетчуп . Лук мелко нарежьте , морковь натрите на средней терке и обжарьте на растительном масле постоянно помешивая , посолите . Картофель очистите , сварите до готовности и сделайте пюре ,добавив яйцо , соль и горячее молоко , чтобы получилось густое пюре . Остудите и добавьте крахмал , и тщательно перемешайте . На противень застелите бумагой для выпечки и выложите пюре , ровным слоем . Поставьте противень в предварительно разогретую духовку разогретую до 200-220 градусов и запекайте 15-20 минут . Теперь выложите на картофель ровным слоем морковку с луком и аккуратно и сверните в рулет одновременно отделяя бумагу . Верх рулета смажьте растительным маслом и поставьте в духовку на 15 минут . Рулет можете подавать с кетчупом ( если хотите ) .
