Холодец из курицы
" МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ " Если готовый холодец не застывает , - в холодильнике это непременно произойдет ! И еще - не снимайте застывший жир , если он все-таки образовался на поверхности . Во-первых , под слоем не нарушенного жира холодец храниться дольше , что в летних условиях очень удобно ...