Продолжаем серию материалов о работе кооперативного продуктового кооператива в Брюсселе.
Одним из важных принципов работы кооператива "Пчёлы" является устойчивость. Приоритет местным производителям, коротким цепочкам поставок, продуктам экологического производства, сезонным продуктам, сокращению пищевых отходов, сокращению упаковки и перехода на весовую продукцию.
Для лидеров проекта также важна социальная составляющая. Через площадку продуктового кооператива люди учатся сообща принимать решения и справляться с проблемами. Общение, взаимодействие, взаимопомощь как потребитель-потребитель, так и потребитель-производитель. Солидарность, одним словом, в действии.
Самоуправление и вовлечённость в процесс всех пайщиков, работа в группах, проектные команды, равные права, демократичность принятия решения, не зависящая от размера капитала. Это вам не иерархии и пирамиды подчинения выстраивать - тут другие особенности.
Кооператив старается быть открытым и подотчётным для вех своих членов как в вопросах хозяйственного управления, так и в вопросах выбора и взаимодействия с производителями. Справедливая цена - тонкий баланс окупаемой цены для фермера и доступной для покупателя. Кооператив открыт для партнёрств и стремиться открыть свою модель и способы работы миру.
Каковы же конкретные задачи кооператива?
1. Обеспечить доступ людям к устойчивым продовольственным системам.
2. Развивать местную экономику через долгосрочное сотрудничество с местными производителями.
3. Создать платформу социального взаимодействия.
4. Отладить справедливое ценообразование, доступное для покупателя и окупаемое для производителя.
5. Применить принцип открытого управления с доступной информацией о текущем управлении и поставщиках.
6. Осветить пагубность современных привычек и моделей потребления для здоровья, экологии, экономики и др.
7. Дать бой пищевым отходам и упаковке, в том числе за счёт продажи на развес.
8. Поддерживать кооперативную модель управления и делать её открытой для свободного тиражирования и совершенствования.
Для того, чтобы стать членом кооператива, человек должен вложить от 100 (4 акции можно на них приобрести) до 5000 евро и на них не будет выплачиваться какой-то доход или дивиденд. Они нужны для осуществления деятельности кооператива. Человек должен отрабатывать 3 последовательных часа в месяц в кооперативе.
Если же человек не готов трудиться 3 часа в месяц в кооперативе, то он может приобрести акции уже по цене 250 евро за штуку (не более чем на 5 тыс. евро).
Кооператив аккредитован Национальным кооперативным советом Бельгии.
