Всем привет!
А сейчас новый рецепт блюда, которое можно использовать в питании при желании сбросить лишний вес.
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
Для приготовления нам понадобятся:
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Нежирный фарш — 500 г
- Лук — 1-2 шт
- Яйца — 2 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп измельченный - 1 ст.л.
- Мука гречневая или рассыпные отруби — 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Нежирная сметана - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварить гречку.
2. Фарш прокрутить еще раз через мясорубку с луком, посолить, поперчить, хорошо перемешать с гречкой.
3. Отварить яйца, натереть их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, смешать со сметаной. Полученная масса — начинка для котлет.
4. Слепить котлеты, внутрь каждой добавить по 1 чайной ложке начинки, обвалять их в муке.
Обжариваем котлеты без масла на электрогриле. При желании их можно довести до готовности в духовом шкафу.
Получается очень вкусно! Приятного всем аппетита!!!
На этом пока все!
Если вам понравился мой пост - ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал!
Всем терпения и добра :)