Вечный спор и разногласия по поводу простого блюда🥘
.
Так как мне не безразличен мой внешний вид, а так же Ваш, решил немного рассказать про несколько фактов касаемо супов, а так же как к ним отношусь сам.
И так с Вас просто благодарочка в виде 👍🏻ну и для высказывания своего мнения касаемо этого вопроса wellcom to комментарии👇🏻
.
Для начала что такое Суп❓
Суп – это жидкое блюдо, в составе которого не менее 50% жидкости. Супы распространены во многих странах. Считается, что супы стали готовить не более 400-500 лет назад, с появлением огнеупорной, химически нейтральной посуды.
.
👵Мамы и бабушки с детства нам внушали, что жидкие блюда на обед нужно есть обязательно, иначе будут проблемы с пищеварением.
Так ли это❓
Безусловно НЕТ, но...
🔸Если Вы соблюдает водный баланс.
🔸Если же Вы питаетесь как придется, то суп Вам нужен для лучшего пищеварения, это Факт❗
.
Что действительно важно для человека, так это обязательно:
🔸мясо
🔸рыба
🔸молоко
🔸кисломолочные продукты
🔸яйца
🔸крупы
🔸овощи и фрукты
🔸масла
🔸орехи
Это основа хорошего рациона.
.
Если же вы не можете жить без супа, то вот Вам несколько простых советов:
🔸суп должен быть не очень горячим и не очень холодным.
🔸острое первое блюдо тоже нежелательно, чтоб не раздражать пищевод.
🔸варите суп не на жирном бульоне. Лучше для этого брать курицу, а не свиное мясо или кости.
🔸при варке супов избегайте приправ, содержащих химические пищевые добавки, быстрорастворимых супов из пакетиков и бульонных кубиков. Такие продукты имеют токсическое действие на организм.
🔸не рекомендуется также при варке супа делать "зажарку"на подсолнечном масле, потому что при этом образуются трансжиры, вредные для организма.
.
Как я отношусь к супам❓
🔸Моё отношение к супам нейтральное
🔸Это блюдо давно вышло из рациона моей семьи, готовится в редких случаях когда прям сильно хочется
🔸Считаю суп пустой пищей, так как это в основном вода и мёртвые овощи так как в процессе жарки всё полезное уже ушло, зато появилось куча трансжиров.
🔸Отследить калорийность супа очень тяжело
.
Мои любимые супы, когда очень хочется:
🥘Том Ям, Уха из лосося, борщ если можно его отнести к супам, окрошка летом, лагман
.
Ваше отношение к супу❓