"Если мы хотим иметь долгосрочный продуктовый магазин, который будет снабжать сообщество качественными продуктами, то наиболее устойчивая модель - кооперативная", - Джон Стейман, автор, публицист и член потребительского кооператива Kootenay в городе Нельсон (провинция Британская Колумбия, Канада). В мае 2019 г. ожидается к выходу его книга "Продуктовая история"о силе потребительских кооперативах и возможностях выстраивания собственных продовольственных систем. См. подробнее его краудфандинговый проект по книге на платформе "Кикстартер".
Книга "Кооперативная революция" журналистки Jan DeGrass также посвящена изучению канадских кооперативов. Автор описала свой опыт сооснователя трудового кооператива совместных ресурсов и услуг Ванкувера. "Для кого-то кооперативное движение было противопоставлением капитализму, для кого-то было просто желание покупать дешевле, кому-то было важно, что и у кого они покупают".
"Еда для несогласия" Марии МакГрат написана как сборник конкретных ситуаций "продуктовых" проектов, через которые их активисты проявляли свою гражданскую позицию.
Пока в России многие радуются очередному гипермаркету у дома, большому разнообразию и низким ценам, а активисты на Западе ищут справедливые решения в кооперативных моделях. Но почему-то это не показывают по телевизору и создаётся необъективная картина о "тотально ужасных западных партнёрах".
