Земляничная трава. Квадратный метр экзотического аромата.

Головоносник ароматический – не слишком благозвучное название для потрясающего растения. Чем же он так хорош, спросите вы.

• Чарующим ароматом. Только представьте себе разливающееся по саду нежное благоухание ананаса с привкусом земляники и легкой ноткой карамели.

• Экзотическим внешним видом. Цефалофора, а именно под таким названием растение можно приобрести в цветочных магазинах, во взрослом виде представляет собой шар ярко-зеленого цвета, каждый стебелек которого украшен небольшим,8 – 15 мм в диаметре, идеально круглым соцветием ярко-желтого колера. И каждое такое соцветие несет несколько сотен миниатюрнейших цветков.

• Ограниченным ростом. Земляничная трава, а это еще одно, на этот раз народное название цефалофоры, не вытягивается выше 40 – 60 см, что позволяет использовать ее в качестве бордюрного растения.

• Крайней неприхотливостью. Растение не страдает от засухи и обилия солнечных лучей, с легкостью заглушает сорняки и мирится с любым типом почв. При всем этом долго и обильно цветет даже при отсутствии должного полива.

• Ну, а самое главное, цефаловору можно применять в быту:

· Использовать как пряность.

· Добавлять в чайные сборы.

· Составлять зимние букеты, которые к тому же не потеряют своего аромата после любого способа сушки.

6. Ну и последнее, земляничная трава приручает к разумной экономии, по крайней мере, в искусстве кулинарии. Чуть переборщишь с дозировкой, и блюдо приобретает стойкий горький привкус. Возможно поэтому даже самые ярые приверженцы этой пряности не засаживают ароматной травкой все свободное пространство, а выращивают по 3-4 кустика, занимающие общую площадь не более квадратного метра.