Очень вкусные ленивые вареники с творогом, как в детстве! Готовятся за считанные минуты. Прекрасная идея для легкого завтрака или ужина всей семьёй!
Ингредиенты:
Творог - 250 гр.
Яйцо - 1шт.
Мука - 3 ст.л. с горкой.
Сахар - 2 ч.л. (можно заменить финиковым сиропом)
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Смешиваем в глубокой миске творог, яйцо, соль, сахар (я использую финиковый сироп), муку.
На стол, присыпанный мукой, перекладываем тесто.
Присыпаем сверху мукой и раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см.
Нарезаем тесто на полоски вдоль и поперек. Получаются небольшие вареники. Вот такие:
В кипящую воду опускаем вареники (немного подсолим), готовим 2 минуты. Как только всплыли, выключаем и подаем на стол!
Кушать ленивые вареники можно со сметаной, вареньем, медом.
Ниже в моём коротком видео Вы можете посмотреть подробности и детали приготовления!
Не забывайте подписаться, новые рецепты ежедневно!
Приятного аппетита!