Выращивание клубники дома на подоконнике – очень занимательное занятие. Рассаду мы готовили в конце лета, с кустов открытого грунта (т.е. огорода), когда наша клубника окончательно отцвела и отплодоносила.
Перед тем как молодую рассаду использовать для успешного цветения и плодоношения зимой рекомендуется ее некоторое время подержать в состоянии покоя, когда все процессы жизнедеятельности практически прекращаются. В природе этот процесс происходит естественным образом, когда на зиму клубника, как и все растения, сбрасывает основную часть листьев и ждет весеннего тепла и солнца, у кого под снегом, у кого под укрытием, наша же клубника зимует без дополнительного укрытия и без потерь переносит кратковременные заморозки до -15 градусов. Это основной секрет выращивания клубники круглый год.
Искусственно создать такие условия для хранения рассады можно поместив её в подвальное помещение, где существенно понизить температуру и световой день. Нам этого делать не пришлось, т.к. август у нас выдался очень жарким с температурой в тени +35 днем, и +20 ночью, да и в сентябре тоже было жарко. Так наша рассада самостоятельно впала в состояние покоя не от холода и недостатка светового дня, а наоборот от сильной жары и отсутствия дождей, нам оставалось только не дать ей погибнуть, перенеся её в самое притененное место на нашем участке, и регулярно поливать, т.к. небольшие контейнеры быстро высыхали. После столь экстремальных условий, в конце октября, когда жара окончательно прекратилась, наши кустики были пересажены в контейнеры большего размера (в обычные 300-граммовые пластиковые стаканы), вопреки рекомендациям того, что объем грунта в емкости не должен быть меньше 3 л., грунт мы выбрали обычный плодово-ягодный из магазина, и перенесены в помещение. В помещении наш клубника довольно быстро, без дополнительных усилий, благополучно «проснулись» и пошла в рост.
Как известно и многократно описано, для хорошего развития клубники в домашних условиях оптимальный световой день должен составлять не менее 16-и часов. Поэтому мы выбирали подоконники, выходящие на южную сторону дома. Там теплее и солнца больше. Клубника любит полив - это очень влаголюбивое растение, которое плохо переносит пересыхание почвы, но может и погибнуть от переувлажнения и застоя воды, поэтому основное правило - хороший дренаж и полив в соответствии с температурой и влажностью в помещении, где расположены контейнеры с вашими растениями.
Первые цветы появились уже в начале декабря, продолжительность цветения от 1 - 2–х дней, для того, чтобы на месте цветов образовались ягоды, так же много пишут о том, что цветы надо опылять, мы опыляли обычной мягкой кисточкой для рисования, это довольно просто и не занимает много времени, вся процедура у нас заключалась в том, чтобы провести легонько кистью по полностью раскрытому цветку 1-2 раза в день.
Период цветения может длиться до нескольких недель, в зависимости от сорта, цветки не распускаются все сразу, так что опылением заниматься даже интересно. После начала цветения ягоды быстро растут и созревают, окрашиваются в темно-красный цвет (это зависит от сорта) и начинают испускать приятный аромат, что говорит о том, что клубника созрела, до того момента, как клубника начнет пахнуть, рвать её не стоит, т.к. она будет кислой. Мы набрались терпения и как раз к новогоднему столу у нас была свежая, изумительно пахнущая клубника, это был первый урожай от момента пересадки проснувшихся кустиков. Но и в дальнейшем наш ягодный подоконник продолжал нас радовать вкусными ягодами и не только, а еще и красивой пышной зеленью с нежным цветением, длинными зимними вечерами это тоже приносит радость для людей, любящих свои домашние растения.