Рецепт этих котлет может стать одним из самых любимых! Готовьте сразу несколько порций, потому что такое горячее без внимания не останется! Нежнейшие, тающие во рту и нереально вкусные котлетки порадуют не только взрослых, но и детей!
Котлеты с секретным ингредиентом
Состав:
- фарш (любой) - 500 гр
- лук репчатый - 1 шт
- сметана - 2 ст.л.
- творог - 200 гр
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт
- чипсы (с любой начинкой) - 1 упаковка
- растительное масло для жарки
Приготовление
В готовый фарш добавляем измельченный (в блендере или мясорубке) лук и творог (можно пропустить через сито). К общей массе кладем: сметану, муку, соль и перец (по вкусу). Все хорошенько перемешиваем.
Для панировки котлет измельчаем чипсы.
В отдельной миске разбиваем и хорошо разбалтываем одно яйцо.
При помощи мокрых рук начинаем лепить котлеты. Ложкой набираем фарш, перекладываем в руку, формируем котлету. Полученную заготовку обмакиваем в яйцо, затем в крошку из чипсов.
Жарим котлетки с двух сторон до румяной корочки. Подаем с пылу с жару на стол! Гарнир для таких котлеток может быть абсолютно любым!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!