Этим легко можно удивить гостей! А времени на приготовление этой закуски нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”))
Ингредиенты:
• Лук – 2 шт.
• Мука – 140 г
• Вода холодная – 130-150 мл
• Петрушка – 2-3 веточки
• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
Приготовление можно посмотреть в видео ниже (на 7:6) или дальше в статье. В видео еще несколько рецептов вкусных закусок под сериальчик, которые тоже вам могут понравится))
Нарезать лук тонкими полукольцами.
Муку смешать со специями и, постепенно добавляя воду, приготовить густое тесто.
Добавить к тесту мелко нарезанную зелень петрушки и лук.
Перемешать.
Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.
Выложить на бумажную салфетку.
------------------------
Закуска за 2 минуты. Просто, но тааааак вкусно))
Очень-очень вкусный шпротный паштет, который готовится за 2 минуты! Нужно лишь измельчить в блендере ингредиенты и намазать паштет на кусочек хлеба. Я готовлю такой паштет практически на все праздники. Еще ни разу не оставался! Подробнее посмотреть рецепт...
Подпишитесь на мой канал, где новые рецепты выходят очень часто! Перейдите СЮДА
Спасибо всем за лайк и комментарий! Подписывайтесь! Впереди еще много всего интересного!