У Вас тоже состояние души,что зима уже поднадоела?! Конечно,это очень правильно ,что
"У природы нет плохой погоды -
Каждая погода благодать,
Дождь ли снег...Любое время года-
Надо благодарно принимать!"
Эльдар Рязанов великолепный поэт! Его стихи -это нечто потрясающее!!
Но,впрочем,к чему это я?...
Чем больше смотришь на белый снег,мороз,вьюгу- тем больше хочется тепла,солнышка,цветов,жужжащих пчел на цветущих деревьях.
Но впереди еще февраль (он же"лютий"-укр.яз),да и март может "подвести" и весну не начать) Поэтому я предлагаю самим для себя сделать ВЕСНУ!
Давайте сделаем салат,который отличается свежим вкусом и запасом витаминов от многих зимних-сложных,мясных и майонезных!
Ингредиенты САЛАТА:
* 1 дайкон
* 1 большая морковь
* 0.5-1 зеленого яблока с кислинкой (у меня сорт"Гренни")
* кусочек Памелло
* для заправки : йогурт несладкий,сметана(любой процентности),сметана+майонез.Если кто-то хочет просто майонез
* по желанию -один зубчик чеснока
Сделать салат быстро и просто:
1) Дайкон, морковь, яблоко натереть на крупной терке
2) Кусочки памелло можно добавить в салат,можно рядом положить на тарелке (вдруг кто-то из пробующих не поймет или не захочет)
3) Все заправить выбранным соусом по вкусу
Я чеснок решила не добавлять. Хотелось "легкости" от салата
Такой салатик хорош,как самостоятельное блюдо.
Он может быть дополнением к рыбе,мясу,курице,а так же картошечке.Обед или ужин выходит легким для желудка.
В "поисках весны" глаза находят яркие тарелочки,салфетки с цветами.
У меня сегодня отбивные из куриного филе и салат....Салат " Зовем Весну!"
Приятного аппетита! Пробуйте! Экспериментируйте с составом салата!
Напишите,чтобы добавили Вы?! (или заменили)
Благодарю всех,дочитавших пост до конца!
С уважением ко всем Вам,Яна!