Привет друзья! Однажды вечером мы сидели с женой и ребёнком, и лепили из пластилина. Так как мои руки заточены абсолютно под другое ремесло я мог слепить только примитивные вещи: кривого дядю, каку, кривую тетю и кривую каку-тетю. И дёрнул меня черт слепить печенье. Показав сыну своё произведение искусства он сразу же начал тащить пластилин в рот. Есессна пластилин был вовремя остановлен. За свои действия мне прилетела железная машинка в голову от ребёнка... Жена попыталась посмеяться и ей в голову сразу же прилетела мягкая игрушка, но уже от меня. Начался жестокий махач не на жизнь а насмерть, но почему-то все были против меня. Когда дело дошло до пыток щекотками - я сдался. Чтобы остаться в сухих штанах мне пришлость пообещать слепить настоящее печенье.
Для приготовления детского печенья нужны продукты, которые есть в каждом доме, так что поход в магазин отменяется. Нам понадобится: мука 300 гр., сливочное масло 100гр., сахар 100гр., яйца 2 шт., соль щепотка, желательно разрыхлитель теста, одна жена, один ребенок и один отец желающий остаться в сухих штанах.
На фото вы видите апельсин, я решил добавить апельсиновую цедру в печенье. Растапливаем масло, бьем венчиком п̶о̶ ̶я̶й̶ц̶а̶м яйца с солью, закидываем все ингредиенты в муку, добавляем цедру и замешиваем тесто.
Многие люди искренне не понимают что такое цедра (это конечно же не про вас, но я таких встречал). Сейчас я окончательно поставлю точки над ГЫ дабы не возвращаться к этом вопросу. Взглянем на фото:
С цедрой мы разобрались. Тесто должно обязательно постоять в холодильнике 30-40 минут. Тем временем я пошёл брать щекоточный реванш. И жестокие пытки щекотками продолжились.
Первое правило щекоточного клуба - перед боем обязательно сходите в туалет, так вы будете менее уязвимы.
Второе правило щекоточного клуба - перед боем подумайте, что вы можете предложить чтоб вас отпустили.
Третье правило - в случае провала первого и второго правила притворитесь мертвым или симулируйте приступ эпилепсии...
Бой конечно же был проигран, но штаны остались сухие и мне пришлось делать печенье. Пора доставать тесто. Дальше все очень просто: раскатываем тесто и вырезаем формы. Или лепим руками.
Сначала лепили вдвоём, а потом малому надоело и я остался один. Будущие печеньки обязательно выкладывать на бумагу для выпечки или смазанный сливочным маслом противень.
Ставим в духовку на 10 минут на 180-200 градусов, вытаскиваем печеньки и вспоминаем, что у нас бездельничает жена. Растапливаем найденную в холодильнике шоколадку, делаем из обычного пакетика кондитерский мешок и принуждаем жену рисовать.
Спустя две тысячи лет у нас появится вот такая тарелка с печеньем. Ребенок в восторге отрывает животным части тела и кушает. А самое главное - все довольны и счастливы. Советую сохранить данный рецепт по одной причине - тесто песочное, но совсем не крошится. Поэтому печеньки хорошо держат форму, а ребенок не закрошит весь дом =).
Такой вот мимишности пост. Кажется я старею. Но есть еще порох в пороховницах и ягоды в ягодицах. С начала февраля вас ждет очень интересная серия статей, в которой мне будет не легко, а вам максимально интересно. Я уже долго вынашиваю этот план, но пока буду держать его в секрете. Подпишитесь, не пожалеете.
Подписывайтесь на наше безумное сообщество Вконтакте и канал-побратим на ЯДзене. Спасибо за лайки, чао какао!