Невероятно вкусное мясное блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного ужина😊
Для приготовления не обязательно иметь форму для кексов, можно просто сформировать из фарша буханку положить на нее яйца, накрыть сверху остатками фарша и завернуть это всё в фольгу.
Ингредиенты на 6 порций:
800 г фарша (свиной или говяжий)
3-4 ломтика белого хлеба
2 небольших луковицы
1-2 зубчика чеснока
5-6 яиц (сваренных вкрутую)
1 яйцо (сырое)
1 ст. л. вустерского соуса (не обязательно)
Приготовление:
1) Измельчаем в блендере хлеб, мелко рубим лук, петрушку и чеснок, предварительно помыв и очистив их (для чеснока подойдёт и пресс)
2) Смешиваем зелень с фаршем и хлебной крошкой, так же добавляя сырое яйцо и соль с перцем (по вкусу).
3) Выкладываем в форму для кексов половину фарша, сверху целиком варёные яйца, а поверх яиц выкладываем оставшийся фарш.
4) Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем рулет 40-45 минут до полной готовности. сверху должна образоваться румяная корочка.
Подавайте рулет немного остудив и нарезав на порции. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на нас, ставьте лайки и пишите отзывы, а мы постараемся радовать вас новыми рецептами каждый день😉