Курица получится сочной, вкусной и нежной, если подвергнуть ее маринованию. Это главный секрет приготовления курицы, который мы сегодня соблюдем.
Время приготовления – 50 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Чтобы приготовить задуманное, возьмем:
· куриные бедра – 4 шт.;
· соевый соус – 150 мл;
· масло растительное – 50 мл;
· тимьян сушеный – 1 ч.л.;
· смесь перцев – 1,5 ч.л.;
· чеснок сушеный – 2,5 ст.л.;
· майонез – 2 ст.л.
Обратите внимание! Приготовление курицы на данных компонентах сгодится как для жарки, так и для запекания.
Способ приготовления
Готовим вкусную и ароматную курочку:
1. Подготовим маринад. Смешиваем соевый соус (за счет его соль не потребуется), масло, специи.
2. Для тех, кто не страшится майонеза берем именно его. Если отношения не складываются, заменяем. Думаю, сметана тоже подойдет.
3. Заливаем курицу маринадом.
4. Хорошо обваливаем в маринаде курицу и оставляем на несколько часов. Я мариновала ночь.
5. Перед тем, как выложить курицу в форму для запекания, обваливаем каждое бедро в сушеном чесноке.
Запекаем курицу до готовности при 200°С примерно 30-40 минут.
Курица получается очень насыщенной и вкусной.
А еще попробуйте приготовить рулет из индейки со слоеным тестом.