Метаболизм - обмен веществ, или совокупность химических реакций, происходящих в организме. Измеряется количеством энергии, которое необходимо организму для поддержания этого самого обмена. Он измеряется в калориях (единица энергии). Рано или поздно наступает момент, в котором вы вроде бы питаетесь так же, без каких-либо изменений в своем ежедневном рационе, но все равно, получаете прибавку к весу. С чем это может быть связано? Ответ очевиден, диетологам точно. Ваш метаболизм естественным образом замедляется. Начинается этот процесс в 25-35 лет, но заметен он становится лишь в 40-45. Почему же так несправедливо происходит? Обычно в юношеском возрасте мы не задумываемся над этим. Наши обменные процессы протекают хорошо. Калории сжигаются даже при сидячем образе жизни. Так же, причина заключается в том, что до 25 лет наше тело наращивает костную ткань ( дополнительная трата калорий). Ближе к 30-ти, специалисты отмечают следующее: организм медленнее справляется с экспресс-диетами и тр