Наш климат как бы намекает на то, что в ассортименте любого домашнего мини бара должны быть не только вина, но и крепкие напитки. Что может быть приятнее глотка обжигающего, ароматного виски, когда за окном уже как 90 дней - снег? Это может быть бренди цвета янтаря с ароматом сухофруктов, абрикосов и груш, восточных пряностей и полевых цветов. И это целый мир в одном бокале!!!
Приглашаю всех насладиться, а пока Вы в пути в ЗА ВИНОМ, Вашему вниманию замечательное стихотворение Роберта Бёрнса в переводе Самуила Маршака, о том как производят виски:
Трех королей разгневал он,
И было решено,
Что навсегда погибнет
Джон Ячменное Зерно.
Велели выкопать сохой
Могилу короли,
Чтоб славный Джон,
боец лихой,
Не вышел из земли.
Травой покрылся горный склон,
В ручьях воды полно,
А из земли выходит Джон
Ячменное Зерно.
Все так же буен и упрям,
С пригорка в летний зной
Грозит он копьями врагам, Качая головой.
Но осень трезвая идет.
И, тяжко нагружен,
Поник под бременем забот,
Согнулся старый Джон.
Настало время помирать —
Зима недалека.
И тут-то недруги опять
Взялись за старика.
Его подрезал острый нож,
Свалил беднягу с ног,
И, как бродягу на правёж,
Везут его на ток.
Дубасить Джона принялись
Злодеи поутру.
Потом, подбрасывая ввысь,
Кружили на ветру.
Он был в колодец погружен,
На сумрачное дно.
Но и в воде не тонет Джон
Ячменное Зерно!
Не пощадив его костей,
Швырнули их в костер.
А сердце мельник меж камней
Безжалостно растер.
Бушует кровь его в котле,
Под обручем бурлит,
Вскипает в кружках на столе
И души веселит.
Недаром был покойный Джон
При жизни молодец,—
Отвагу подымает он
Со дна людских сердец.
Он гонит вон из головы
Докучный рой забот.
За кружкой сердце у вдовы
От радости поёт.
Так пусть же до конца времен
Не высыхает дно
В бочонке, где клокочет Джон
Ячменное Зерно!
