Для тех, кто хочет отойти от традиционных блюд и ищет новые рецепты для новогоднего стола, предлагаю приготовить интересный и очень красочный салатик под названием "Ричард". Хотя продукты для салата нужны самые обычные, выглядит он ярко и празднично, к тому же салат еще и очень вкусный. Мясо для салата можно взять любое отварное: свинину, говядину, баранину, дичь и т. д., у меня - вареная свинина. Также, мясо можно использовать и в копченом виде - вкус салата получится еще насыщеннее и интереснее. Обязательно приготовьте этот салат, смотреться на столе он будет шикарно.
Ингредиенты:
- свинина 300 г
- кукуруза консервированная 150 г
- морковь 1 шт.
- картофель 2 шт.
- орехи грецкие 2 ст.л.
- соль по вкусу
- огурец соленый 1 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- петрушка по вкусу
- гранат 1/4 шт.
- майонез 60 г
Рецепт:
1. Все овощи, яйца и мясо отварить и остудить. Полукруглый салатник застелить пищевой пленкой, первым слоем разместить натертую вареную морковь, на нее выложить рубленные грецкие орешки, немножко посолить.
2. Щедро смазать все майонезом.
3. Затем, выложить кукурузу, оставить для украшения около столовой ложки. Смазать кукурузу майонезом.
4. Мясо порезать кусочками - это следующий слой, который тоже смазать майонезом. Само мясо нужно поперчить.
5. Сверху мяса - слой порезанных кубиками соленых огурцов.
6. Чуточку огурцы промазать майонезом и завершить все тертым вареным картофелем - его нужно немного утрамбовать.
7. Теперь салат перевернуть аккуратненько на тарелку, сверху нанести майонез в виде сеточки.
8. И теперь, салатик украсить зернышками оставленной кукурузы и граната. Также, украсить и листочками зеленой петрушки.
9. Яркий и красочный салат оставить для пропитки минут на 20 и он готов к подаче. Приятного аппетита.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Другие салаты на Дзене:
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!