Здесь удобный каталог полезных статей о еде и здоровом питании
Я уже писала про сковородку гриль как лайфхак, способный упростить нашу непростую пп-жизнь, так вот вафельницу тоже можно отнести к кухонным приблудам, помогающим готовить полезно, быстро и без масла!
✨ По сути в ней можно готовить все варианты смесей оладьев и сырников, только их не надо переворачивать, так как греет она с двух сторон, в ней ничего не пригорает и не прилипает, а это очень удобно, ведь чёрные корочки, появляющиеся при жарке без масла - это вот вообще не правильное питание, ни разу.
Сегодня например сделала кабачковые вафли:
💛 2 небольших кабачка или 1 большой - натереть и отжать воду
💛 1 яйцо
💛 4 столовых ложек кукурузной (можно любой) муки с горкой
💛 ложечка разрыхлителя
💛 соль, специи
Смешать, и в разогретую вафельницу на 5-7 минут, у меня получилось 4 штуки
К таким же помощником можно отнести мультиварку, в ней я тушу мясо и готовлю овощи на пару.
И вафельница (мультипекарь) и мультиварка отсюда - multivarka.pro
Заказала ещё себе с АлиЭкспресс силиконовый коврик (не раз встречала в рецептах) и формочки для мороженого, как раз к весне придут 😅
Сразу вставлю ссылки на али на всякий случай, будем потом вместе делать морожко и рулеты:
http://s.click.aliexpress.com/e/SEFxD26 - силиконовый коврик
http://s.click.aliexpress.com/e/8L1Ed3G - формочки для мороженого