Текила-крепкий алкогольный напиток, который получают путем дистилляции сока голубой агавы. Народ текилу делают из агавы, а не из кактуса...агава это не кактус)).
Есть легенда о том как появилась текила: в далекие далекие времена, когда еще европейца не заселили Америку и на территории Мексики жили племена. Однажды, во время грозы, молния ударила в агаву расколов её. Агава запеклась и из нее вытек сок. Через некоторое время в близлежащем племени почуяли запах и решили проверить природу его происхождения. Найдя агаву они решили попробовать сок. Напиток им понравился, они приняли его за дар богов.
В последствии, после колонизации Мексики, конкистадоры этот напиток перегнали и получили крепкий напиток, который им понравился.
Сейчас текила производится строго на территории 5 штатов Мексики: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас( типа как коньяк строго в регионе Пуату-Шаранта во Франции).
Текила как многие алкогольные напитки бывает обычной белой"silver", и с разной выдержкой в бочках: "gold" подкрашена как бы выдержана, "añejo"- выдержанная от 1-3 лет, "extra añejo"- выдержанная более 3-х лет и изготовленная на 100% из голубой агавы.
Крепость у текилы начинается с 38 %.
Пьют текилу и в чистом виде, и в составе многочисленных коктейлей.
Распространенный метод, это текила, соль и лайм(вначале соль, потом текила, потом лайм)) ).
Пейте так как вам нравится))), главное не забывайте
Минздрав предупреждает , чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью))
Здоровья всем, не злоупотребляйте)).