Вкуснейший салат с ветчиной и курицей, обладает изумительным сочетанием продуктов и пикантной остринкой. Попробуйте!
Ингредиенты:
200 гр. куриного филе
150 гр. ветчины
2 крупных спелых помидора
1 пакетик сухариков или 100 гр. гренок из пшеничного хлеба
200 гр. майонеза
15 гр. аджики
3 зубчика
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать брусочками.
Обжарить курицу на растительном масле до готовности.
Посолить по вкусу и приправить перцем.
Выложить мясо в миску.
3. Ветчину порезать тонкими брусочками и отдельно обжарить до появления золотистой корочки.
4. Если нет сухариков, то белый хлеб нарезать брусками или полосками, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом.
Поставить противень в разогретую до 250 градусов духовку до подрумянивания хлеба.
5. Приготовить заправку для салата: пропустить через пресс чеснок, смешать его с майонезом и аджикой.
6. Помидоры вымыть и нарезать соломкой или тонкими ломтиками.
7. На плоское сервировочное блюдо выложить первый слой салата – обжаренное куриное филе.
Поверх курицы – половина от всех помидоров, чтобы курица могла пропитаться их соком.
8. Далее – слой обжаренной ветчины.
9. На ветчину вылить майонезную заправку.
Последний слой – аккуратно разложить оставшиеся помидоры.
Перед подачей на стол добавить в салат гренки.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!