Джин – алкогольный напиток, который получают путем перегонки зернового спирта с добавлением можжевельника и пряностей(на вкус как будто ёлку пьешь)) ). Из-за своей дешевизны джин стали называть "напитком бедных". В ту пору джин был более сладким, по сравнению с современным. Впоследствии джин начали производить сухим. В него начали добавлять хининовый тоник. Качественный джин должен иметь гармоничный вкус, резкий характер с отчётливым вкусом можжевельника. В производстве джина используют дистиллированную воду, зерновой спирт, добавки. Крепость джина не должна быть меньше 37,5%. Слово "dry"(сухой), в названии джина, означает, что в нем нет сахара. Вкус у этого напитка довольно специфический, из-за можжевельника. Говорят, что он холодный как металл. Закусывают джин лимонами, маслинами. Также джин хорошо сочетается с сырами, маринованным луком, каперсами, корнишонами. В разбавленном виде его принято употреблять вместе с колой, водой, соками. А вы пейте его как вам угодно))