Необходимые ингредиенты:
нори;
лосось;
сливочный сыр;
огурец;
рис (видео как правильно сварить рис тут).
Для подачи: соевый соус; имбирь; васаби.
Приготовление:
Бамбуковый коврик накрываем пищевой пленкой. Кладем листик нори блестящей стороной вниз. Мокрыми руками берем немного риса и распределяем по нори. С одно края оставляем нори свободными на пару сантиметров, в с другого края наоборот рис должен выступать.
Выкладываем на рис, отступая от края на 1,5-2 см, ломтики огурца, сливочный сыр и ломтики лосося.
Начинаем сворачивать ролл. Поднимаем край циновки, отодвигаем чуть-чуть, снова приподнимаем и отодвигаем ролл. Край нори, который был без риса, смачиваем водой, чтобы он склеился. Свернутый ролл хорошо сдавливаем руками.
Мокрым и острым ножом разрезаем ролл на несколько частей (6-8).
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)