Для приготовления нам потребуется:
400г семечек подсолнечника
200г семечек тыквы
(По желанию можно добавить кэроб, какао, корицу, мёд, сахар или соль).
Семена я промываю, высушиваю. Раскладываю пергаментную бумагу на противень и равномерно выкладываю на неё семена, а после запекаю минут 10 , иногда помешивая.
Мой помощник =)перекладывает семена в измельчитель. Измельчаем до нужной вам консистенции, чем больше вы будете вжикать , тем консистенция будет более похожа на масло, нежели на пасту.
Пожеланию добавляем кэроб какао, корицу, мёд или соль...
Готово!
