------ Заходят два приятеля в кафе, заказывают напитки и достают свои бутерброды... Официант: - Господа, у нас нельзя есть свою еду! - Приятели молча и недоумённо переглядываются и меняются бутербродами...
Попробуем сегодня приготовить что-то среднее между бутербродом и пиццей. Нам необходимо подготовиться:
1) Берем целый батон, отсекаем горбушки, нарезаем толстые ломти (примерно 6 см). То есть из целого батона получается 4 нужных ломтя - на 4 порции. Выщипываем аккуратно мякоть из бутербродов, оставляя донышко толщиной примерно 1см (стараемся обойтись без дырок).
2) Мелко нарезаем репчатый лук, вареную колбаску или ветчинку, болгарский сладкий перчик, тонкими пластиками помидор, натираем сыр. Готовим соус: смешиваем майонез с любым томатным соусом, если любите острое - можно добавить красного молотого перца, можно смесь сухих трав для пиццы.
Поехали дальше!
На донышко ломтей батона добавляем приготовленный соус, в соусе утапливаем репчатый лук..
Теперь слоями укладываем любые готовые продукты или те, которые можно есть сырыми. Например: колбаса, перец болгарский, помидорки. Если есть, то очень освежает любая зелень - петрушка, укроп, лук зеленый.
Укладываем тонким слоем крошки, оставшиеся после выщипывания ломтей. Насыпаем сверху хорошую горку тёртого сыра.
А теперь в духовку и готовим до появления золотистой корочки!
Приятного Вам аппетита!
Философское отступление: если Ваш бутерброд в очередной раз упал маслом вниз, подумайте... Может Вы всё-таки намазываете не ту сторону?
До новых встреч!