Посмотрим, что нам предлагают производители и можно ли это есть.
Здравствуйте, друзья мои!
Если вы следите за моими публикациями, то знаете, что недавно я посетила магазин Доброном и закупилась там продуктами питания на 845 рублей или 26.60 BYN.
В перечень продуктов вошли пельмени "Русская ложка" 1 кг за 94 рубля (2.99 BYN).
Открыли мы эту пачку, поджарили, съели. Скажу сразу - никто не умер, хоть некоторые из читателей и уверяли, что такими пельменями нельзя кормить даже кошек.
Давайте посмотрим состав:
Из мяса только говядина и некая мясная обрезь - с какого мяса она срезана остается только гадать.
Жир-сырец - звучит страшно, но на самом деле - это всего-то жировая прослойка убитого животного или если проще, сало, которое входит в состав многих мясных изделий - колбасу, шпик, опять же пельмени и т.д.
С мукой, водой, подсолнечным маслом, луком, солью, чесноком и специями понятно - обычные ингредиенты любого фарша.
А вот дальше будет интереснее - соевый белок. Это уже пошла пищевая добавка, а если быть точным - это растительный белок, который берется из соевых бобов и является заменителем натурального мяса.
В принципе, если соевый белок нормального качества, то вреда организму он не наносит, а скорее даже наоборот - насыщает организм и восполняет нехватку белка. Поэтому тоже плюсик, хотя я больше люблю животный белок. Но не забываем про 94 рубля.
Красивое слово на французский лад меланж.
Меланж - это пастеризованная яичная смесь.
Она используется вместо обычных яиц по ряду причин:
- неудобство транспортировки яиц из-за хрупкости их скорлупы;
- небольшой срок хранения у яиц и т.д.
С этим ясно, я думаю.
Дальше наше "любимое" - ароматизаторы, усилители вкуса и аромата. Ну, что тут скажешь - мяса-то натурального мало в наших пельмешках, откуда взяться здесь вкусу - вот немного производители и побросали добавочек. А где их сейчас нет?
Декстроза - это простой углевод, который часто еще называют глюкозой. Страшного ничего нет - обычный сахар, который уверенно оседает на наших боках в виде жирового запаса - не более того.
Антиокислитель аскорбат натрия или добавка Е301. На самом деле звучит как-то страшно, но я внимательно прочла про это вещество - это всего-лишь одна из форм витамина С, которая присутствует во многих цитрусовых и аптечных витаминах.
Интернет-источники утверждают, что аскорбат натрия помогает организму человека бороться с простудными заболеваниями и повышает иммунитет.
Не знаю, не проверяла, но звучит даже немного правдоподобно.
Вот такой вот состав у наших пельмешек "Русская ложка" за 94 рубля.
Подводим итоги:
Уважаемая, Юлия (читательница и активный комментатор моих публикаций), можете смело кормить свою кошку этими пельменями - останется она жива и здорова на 100%. У нее даже вряд-ли будет несварение.
А если серьезно, то на вкус эти пельмени довольно неплохие. Да, есть лучше, та же "Бабушка Аня". А еще лучше домашние пельмени из натурального мяса и без состава в 10 строк. Чтобы приготовить свои пельмешки дома вам необходимо мясо, мука, вода, яйца, соль и специи. И немного свободного времени.
А вообще, состав пельменей "Русская ложка" вполне безопасен, и если закрыть глаза на усилители аромата и вкуса и странного происхождения жир и мясные обрезки, то есть эти пельмени вполне можно. Цена на них низкая, а качество вполне адекватное.
Покупать пельмени "Русская ложка" или нет - дело ваше. А я для себя решила, что завтра же куплю свежего мяса и приготовлю домашних пельмешек, а эти покупные пусть лежать "на черный день", который, я надеюсь, наступит не скоро.
Всем удачи и приятных походов за продуктами!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал и оставляйте ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ. Будем спорить, ведь в споре рождается истина!
Читайте другие мои публикации:
Мои походы в магазины за продуктами - что и за сколько я покупаю
Копилка-самоубийца – залог быстрых накоплений!
Мои простые домашние рецепты, чтобы вкусно накормить семью
Как мне удается сэкономить до 2000 рублей на праздничном столе с помощью домашних консерваций