В прошлый раз меня справедливо упрекнули в добавлении майонеза при приготовление горячих блюд и даже не опубликовали пост в одном из сообществ. И совершенно правильно, ибо майонез это соус для блюд холодных и при термообработке распадается на составляющие, полностью теряя смысл. Да и картошку научили печь, далее покажу, красота! Поэтому учитывая старые ошибки сделаем сегодня очередное чудное блюдо. Берём кило свининки, пару морковок, пару лука, перец сладкий.
Режем всё как сами привыкли
И на огонь. Пусть шкварчит. Солим, перчим.
Под конец готовки добавь воды чуток и крышкой накрой. Пусть потушится.
А пока у тебя на плите шкворчало и тушилось нужно было почистить картошки и нарезав четвертинками обвалять в смесе соли и подсолнечного масла. И положить на протвень. Ну и в духовку оный затолкать. Градусов на 180. Сколько брать картошки? Ну сколько съедите. Вкусная будет, обещаю и съедите много!
А под конец прибавь до 200 и выше. Минут на пять. Подрумянится! Вот такая красота получится!
Если в процессе приготовления картошку перевернёшь, не поленишся, то поджаренной корочки будет больше.
Ну и зовёшь близких, домашних или просто друзей.
Пока горячее!
Приятного! Благодарю! Добра тебе, читатель!