Здравствуйте, дорогие читатели!)
Пирог из макового пудинга - это идеальное предложение для сладкой закуски, который можно испечь на День Рождения. Он сочетает в себе характерный вкус семян мака, нежный кремовый пудинг и слегка кислые фрукты.
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
тесто
- 50 г. маргарина для выпечки
- 160 г. сахара
- 5 яиц
- 110 г. муки
- 150 г. мака
- 1 чайная ложка разрыхлителя
крем
- 1 упаковка маргарина для выпечки
- 3 упаковки кремового пудинга
- 1 литр молока
украшение:
- 75 г. миндаль
- 1 апельсина
- 1 грейпфрут
Приготовление:
1) Маргарин растворить в кастрюле.
2) Отделите желтки от белков. Взбить белки с сахаром в пену.
3) Смешайте муку с разрыхлителем и маком.Добавьте взбитые белки, перемешайте миксером. Потом налейте растопленный маргарин и осторожно размешайте ложкой.
4) На дно формы положить бумагу для выпечки. Вылить тесто в форму и выпекать около 30 минут при температуре 170°С. Разрежьте получившийся корж на 3 части.
5) Натрите цедру 1 апельсина. Разогрейте половину молока вместе с апельсиновой цедрой, в оставшемся молоке высыпьте порошок пудинга. Вылейте молоко с пудингом в кипящее молоко и варите, помешивая, пока не образуется густой пудинг.
6) Взбить пудинг с помощью миксера, добавляя его потихоньку ложечкой.
7) Сформируйте торт, чередуя корж и крем. Поместите его в холодильник.
8) Посыпать миндальными крошками и украсьте кусочками цитрусовых.
Приятного аппетита!)
Предлагаю Вам ознакомиться со следующими рецептами: