Бразильский орех - это орехи, богатые витаминами и минералами. Он содержит значительные количества железа, кальция, витамина Е, витамина В1, большое количество фосфора, магния и марганца. Однако самым важным является огромное количество селена.
Селен является сильнейшим антиоксидантом. Он защищает клетки человека от вредного агрессивного действия так называемых свободных радикалов и других вредных веществ.
Если мы введем оптимальное количество селена с пищей, настроение и общее самочувствие улучшатся. Селен также важен для функционирования щитовидной железы.
Но прежде чем вы накинетесь на бразильские орехив, вы должны знать, что бразильский орех содержит большое количество селена. В среднем только один бразильский орех содержит 90 мг селена, что почти вдвое больше рекомендуемой суточной дозы для поддержания потребностей организма.
Если его употреблять часто и в больших количествах, может возникнуть токсичность селена, которая может привести к выпадению волос, расстройствам желудка, неврологическим проблемам, головокружению и даже сердечному приступу или почечной недостаточности.
Поэтому для хорошего здоровья, хорошего настроения и энергии достаточно одного бразильского ореха в день.
Будьте здоровы!