БЕСКОНЕЧНО ОБОЖАЮ ЭТОТ САЛАТ! ОН ТАКОЙ ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ! ХРУСТЯЩИЙ! АРОМАТНЫЙ! И ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМЫЙ! САЛАТ *ЦЕЗАРЬ*👑 СТАЛ ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНЫМ В НАШЕЙ СТРАНЕ! И ПРАКТИЧЕСКИ У КАЖДОГО УЖЕ ЕСТЬ СВОЙ ВАРИАНТ ЕГО ГОТОВКИ!ПОПРОБУЙТЕ И МОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
-300-400 гр креветок -салат -4-5 ломтиков белого хлеба -100 р сыра пармезан -2-3 анчоуса -2-3 стол.л майонеза -4 зубчика чеснока -1 стол.л соевого соуса -2 яйца -100 мл оливкового масла -соль,перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.На хорошо разогретую сковороду налить 1 стол.л оливкового масла и 1 стол.л соевого соуса.Выложить креветки и быстро их обжарить.
2.С хлеба срезать корки(не принципиально), порезать на кубики.
3.К 50 мл оливкового масла добавить соль,перец, натертый чеснок, размешать.
4. Полить гренки и перемешать руками,чтобы ароматное масло хорошо распределилось .
5. Подсушить гренки в хорошо разогретой духовке при температуре 170-180 С до золотистого цвета.
6.Яйца отварить в течение 1 минуты после закипания, сразу остудить в холодной воде
ВОТ ТАКИЕ ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ!ПОЧТИ ГОТОВЫЙ БЕЛОК И ЖИДКИЙ ЖЕЛТОК!
7.К яйцам добавить оставшееся оливковое масло,20 гр натертого сыра, это примерно горсть, соевый соус,нарубленный чеснок с филе анчоуса.
8. Всё взбить блендером
9.Добавить 2 стол.л майонеза и еще раз взбить.Соус готов.
10.Листья салата порезать крупно,добавить 2-3 стол.л соуса, перемешать
11.Выложить часть креветок, часть гренок и часть сыра, перемешать
12.Блюдо смазать чесноком, выложить салат
13.Полить частью соуса, разложить гренки и креветки
14.Присыпать сверху оставшимся сыром
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ ПОДАВАТЬ СРАЗУ К СТОЛУ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! СТАВЬТЕ ПАЛЬЧИК ВВЕРХ!ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!!!
КОРОТКОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРОСТОРЕЦЕПТ НА ЮТУБ
ДО СКОРЫХ ВСТРЕЧ!
