Зашла в пятницу на обеде в Перекресток. Смотрю, хурма продается со скидкой, 99 рублей за килограмм, сорт Шарон. Стою, думаю, купить или нет?
Я обожаю хурму, но строго ту, что не вяжет. Вот не понимаю, что за фрукт, который нужно положить в морозилку, чтобы он стал более или менее съедобным. Меня с детства бесило, что нельзя сразу скушать фрукт, а нужно ждать, когда он дойдет до кондиции.
Много лет думала, что хурмы другой не бывает. Пока не съездила в Израиль и к своему удивлению узнала, что у них нет вяжущей хурмы! Когда первый раз купила на пробу, сладкую, крепкую хурму без привычного вяжущего вкуса, была настолько поражена, что практически ею и питалась всю неделю. Так хурма мне понравилась! Вот и люблю с тех пор именно такую- крепкую, не перезрелую и сладкую.
В России только в последние 5 лет стали попадаться в магазинах сорта Шоколадница, Королек.. Только еще нужно побегать, поискать их в продаже.
В Москве, кстати, в магазинах максимум сорта два -три продают и то на рынке или в крупных магазинах, а в обычных магазинах возле дома продается вяжущая, да иногда испанская за 200 рублей и выше. Но она хоть и не вяжет, вкус специфический имеет, на любителя.
Зашла на обеде в Перекресток, смотрю продается Хурма испанская и Шарон. Набрала 1,5 кг сорта Шарон , стою и думаю :"Вот сейчас возьму много хурмы, а она вяжущей окажется, куда ее потом?
У меня такое уже было. Иной раз заходишь в магазин, написано "Хурма Королек", покупаешь, а никакой это не королек, а обычная хурма... И не знаешь , что с ней делать.
И не помню, сорт Шарон вяжет или нет? Его редко в продаже видела даже в Москве.
Обратилась к грузчику-узбеку, что раскладывал фрукты.
-Здравствуйте, не подскажите, хурма вяжет?
Он стоит на меня, большими глазами смотрит и не понимает, что я от него хочу. То ли пытается значение слова "Вяжет " перевести в уме и представил фрукт со спицами вяжущую свитер, то ли вообще ничего не понял.
Пошла искать русского работника в магазине. Нашла в отделе, раскладывающую туалетную бумагу.
-Здравствуйте, не могли бы мне помочь, не подскажите, а хурма у вас свяжет?
-А давайте спросим у заведующей фруктами?
Пошли, спросили. Заведующая про фруктами и овощам выдала одну штуку хурмы и попросила работницу сходить ее помыть, да девушку угостить, т.е меня.
Я -то думала, работник бумаги и полотенец так и сделает. Но она всего навсего отошла в соседний отдел, за стеллажи, где нет камер и ...откусила хурму, так и не помыв. Теперь глаза большие были у меня.
"Нет, хурма не вяжет. "-обрадовала меня сотрудник магазина. -"Хотите попробовать?"
"Нет, спасибо"- сказала я и пошла я смело на кассу пробивать свои вожделенные фрукты.
Хурма действительно оказалась не вяжущей, крепкой и вкусной, как я люблю. Еще и мужу заказала килограмм дополнительно купить по дороге домой в ближайшем Перекрестке.
Как выбрать хурму в магазине, чтобы была не вяжущей.
1. Если указаны сорта, такие как Шарон, Королек, Шоколадница, данные сорта не вяжут. Покупайте смело.
Правда, бывает, что работники в магазине ошибаются.
2. Еще в магазинах, типа Пятерочки иди Билла , хурму продают без названий.
Если вы видите, что она изнутри коричневая или на попке есть темные "конопушки", то можно рискнуть и купить. Такая хурма тоже не вяжет.
Если на попке фрукта светлые "конопушки", лучше не рисковать. Видите на фото есть "конопушки" светлые?
Но поскольку на фото это сорт Шарон, исключение, то этого сорта хурма тоже не вяжет.
Хороших вам покупок!
Еще статьи: