Блюдо готовится очень быстро, всего лишь 45 минут. Рецепт рассчитан на приготовление блюда на 8 порций калорийностью 260 килокалорий.
Список продуктов:
Один кочан пекинской капусты
Начинка:
150 грамм риса.
Одно куриное яйцо.
420 грамм ветчины или грудки куриной.
Соль, специи, по вкусу.
Процесс приготовления:
От кочана капусты отделяем самые крупные листья и обдаем их крутым кипятком.
Отвариваем весь рис.
Ветчину или отваренную куриную грудку мелко нарезаем.
Отвариваем одно куриное яйцо и также мелко нарезаем.
Соединяем яйцо, рис и ветчину, перемешиваем.
Из капустных листьев сворачиваем рулетики, для их начинки используем приготовленную смесь.
Все полученные рулетики складываем в огнеупорную емкость и на одну треть заливаем водой.
Запекаем рулеты в духовке при температуре от 185 градусов до 200. Запекать нужно не более тридцати минут, до полной готовности.
Оригинал статьи размещен здесь: http://tipsforhome.ru/retsepty/ruletiki-s-vetchinoj-bystro-i-ochen-vkusno.html