Быстрый и зачётный закусончик...... В фарш добавляем лук измельчённый в блендере, соль, перец, хмели-сунели по вкусу. Готовим картофельное пюре заправленное обжаренным луком. Режем брусочками сыр твёрдый. Все распределяем на вафельный лист, сворачиваем рулетом и режем на кусочки. Взбиваем яйца, обмакиваем в них кусочки рулета и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом. Обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности. Приятного Закус[оn]@!!!
Быстрый и зачётный закусончик......
