Невероятная лапша-фунчоза, которая готовится за 30-40 минут, произошла в азиатских странах. Поварами было придумано множество рецептов, в которых сочетаются разные ингредиенты. Сегодня мы расскажем о самом простом рецепте: хрустальная лапша с курицей и овощами. Также пикантность лапше придает соевый соус, которым следует сразу заручиться. Если вы готовы превратить вашу кухню в азиатский рай, то срочно готовим приступаем к горовке!
Необходимые ингредиенты:
- 400 граммов стручковой фасоли;
- 500 граммов филе курицы;
- фунчоза;
- морковь и лук по одной штуке;
- зубчик чеснока;
- сладкий перчик;
- уксус рисовый;
- молотый черный перец;
- соль.
Способ приготовления:
Для начала нарежьте куриное филе длинными кусочками и обжарьте в масле до корочки. В процессе готовки добавьте в сковороду кольца лука, чтобы курица приобрела яркий аромат. Кстати, нежную курочку и другие ингредиенты можно купить заказать с доставкой здесь.
Далее будем готовить фунчозу — хрустальную лапшу. Для этого положите фунчозу в кастрюлю с горячей водой на 5-7 минут и после готовности промойте холодной.
Далее готовим самую вкусную часть — овощи. Нарежьте перец соломкой и натрите морковку на мелкой терке. Отварите стручковую фасоль, а затем обжарьте все овощи до готовности. Раздавите чеснок и добавьте по вкусу специи.
И в завершении смешайте в большой тарелке все ингредиенты и заправьте рисовым уксусом и соевым соусом. Пусть блюдо настоится и пропитается. Подавайте к столу и получайте удовольствие!
Если вам понравился наш азиатский рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Мы подбираем для вас только лучшие блюда и гастрономические новинки.