Невероятно интересно открывать для себя что-то новое, новые блюда, рецепты. «Пирог с томатами» - новый рецепт в моей кулинарной книге. Получился ярким, сочным и очень вкусным!
Ингредиенты:
Тесто:
• Мука - 225 грамм.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 пакетик
• Масло подсолнечное (оливковое) - 4 ст.л
• Вода - 2 ст.л.
• Соль, перец по вкусу.
Начинка:
• Томаты Черри - 10-12 штук.
• Сыр твёрдый - 100 грамм.
• Сметана - 3 ст.л.
• Яйцо - 3 шт.
• Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Муку соединить со взбитыми яйцом, маслом, водой. Добавьте соль, перец. Замесите тесто. Оберните пищевой пленкой. Охладите в холодильнике 30 минут.
2. Сметану взбейте с яйцом, сыром. Посолите.
3. Тесто раскатайте и аккуратно уложите в смазанную маслом форму. На тесто уложите томаты. Залейте сметаной смесью.
4. Выпекайте пирог 50 минут при t - 180 градусов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Светлана Кутузова
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!