Оказывается, за мой способ безболезненно войти в диету в 2016 году была присвоена Нобелевская премия! Японский ученый Ёсинори Осуми доказал, что краткосрочное голодание ускоряет метаболизм и и продлевает молодость!
Если кратко, то при отказе от приема пищи от 12 до 72 часов в организме запускается процесс аутофагии - более понятным языком, утилизации и переработки ненужных частей клетки.
В целом аутофагия отвечает за способность организма к обновлению, борьбу с инфекциями и вывод токсинов. С нарушениями процессов аутофагии связывают различные заболевания, в том числе рак, диабет II типа и болезнь Альцгеймера. Известно, что при попадании инфекции клетка пытается «переварить» бактерии, используя те же самые механизмы и белки, с помощью которых обновляется сама.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-nauka/yaponskij-uchenyj-obyasnil-kak-golodanie-prodlevaet-molodost-i-poluchil-nobelevskuyu-premiyu-za-svoyu-rabotu-1859965/ © AdMe.ru
Я об этом знать не знала, но суточным голоданием раз в неделю пользовалась исправно с 2009 года, когда понимала, что переела после праздников, и пора бы вставать на путь истинный. Такой метод очень дисциплинирует, особенно, если встать на весы с вечера (!), погоревать над цифрами, в течение следующих суток воздерживаться от еды и пить только воду, и на следующее утро (!) бежать на весы. У меня разница до и после составляла в среднем два килограмма, что не могло не радовать и мотивировать на дальнейшие свершения и победы в борьбе за стройную фигуру. Пусть это немного с самообман, но запала хватает надолго, поверьте!
Какие плюсы видела в голодании лично я:
- вкусовые рецепторы начинают "скучать" по вкусной пище. Но в то же время хочется чего-то простого, наподобие овощного салата с рыбой на гриле, но никак не кусок пиццы или бургер;
- когда видишь ощутимый результат, это заряжает на дальнейшие свершения, хочется и завтра увидеть отвес, то есть ты замотивирован; продолжать в том же духе и достигать еще больших результатов;
- уходят отеки. Лишняя жидкость, соли и прочие "нехорошие" вещи покидают организм, что прекрасно сказывается на внешности, и утра на тебя в зеркале смотрит не помятое опухшее нечто, а симпатичное личико, даже макияж наносить не хочется!
- легкость, ясность мыслей, улучшение физического состояния, хочется хоть уж не горы свернуть, но, как минимум, все работу по дому переделать, до которой раньше руки не доходили (наведение порядка в холодильнике, шкафах, и так далее). Тут есть не только желание, но и время, потому что готовить, есть, а потом мыть посуду не нужно, то есть освобождается приличное количество свободного времени, которое можно использовать рационально.
Теперь для меня в плюсы добавился и процесс аутофагии, что очень радует, потому что приятно осознавать, что интуитивно сама пришла на верный для моего организма путь.
Теперь немного о самой механике. В течение суток я пью только чистую воду, причем не шаблонных два литра, а ровно столько, сколько попросит организм. Стакан, так стакан, два, так два. Как-то раз я проводила эксперимент, выпивая по два литра в день, обязательно напишу о нем позже, но, если кратко, то ни к чему особенному это не привело.
Следующее утро начинаю уже с продуманного диетического меню, в котором нет ничего, что могло бы негативно сказаться на слизистой желудка - каша, омлет на пару, тушеные овощи, овощные супы в ограниченном количестве. Пью некрепкий чай с молоком, зеленый чай или настой ромашки. На следующий день привычное для меня меню.
Пробовать или не пробовать данный метод, решать именно вам. Если нет противопоказаний вашего лечащего врача, с которым необходимо посоветоваться перед тем, как пробовать данный способ, в обязательном порядке, то почему бы и нет? Лично для меня плюсы очевидны! :-) Возможно, у вас добавится и пара своих, тогда обязательно пишите о них в комментариях!