1. Салат Цезарь
Возможно, вы думали, его назвали в честь римского Гая Юлия, но нет.
Цезарь Кардини, мексиканский ресторатор придумал это блюдо в 1924 г.
Традиционно готовится из гренок, сыра пармезан, яиц, чеснока и соуса. Но имеются различные вариации
2. Шарлотка
Пирог с яблоками получил название от английской королевы Шарлотты Мекленбург - Стрелицкой (язык сломаешь, хоть с пирогом так не намудрили), жены Георга III.
Королева очень любила эти пироги, и специально для нее готовили различные их виды.
3. Карпаччо
Холодная закуска, в основе которой - тонкие ломтики говядины, дополняется сыром, каперсами, грибами и другими составляющими.
Названо блюдо по имени итальянского художника Витторе Карпаччо, в картинах которого преобладали красные оттенки.
4. Пицца Маргарита
Получила свое название от итальянской королевы Маргариты Марии Терезы Йоханны Савойской (о как!)
Королева с супругом пригласили лучших пиццайоло и выбирали самую вкусную пиццу. Понравилась им именно эта, с моцареллой, помидором и базиликом, составляющая цвета итальянского флага.
5. Сэндвич
Жил такой граф Сэндвич Джон Монтегю, заядлый картежник. Страдал игровой зависимостью, что даже не вставал из-за стола, чтобы поесть.
Приказывал повару приносить мясо в двух кусках хлеба, чтобы не пачкать и рук и не отвлекаться от игры. Отсюда и пошло название
Ставьте лайки, я старалась : )
Подписывайтесь на канал, там много интересного!
Читайте также: Как бороться с навязанным похудением