Итак, нам понадобится : Яблоки - 6-8 штук; Сахар - 1 стакан; Яйцо - 3 шт; Разрыхлитель - 0,5 пакетика; Мука - 1 стакан; Сметана - 3 ст. Ложки; Ванильный сахар Приготовление: Яблоки моем и нарезаем дольками, удаляя сердцевину. Разогреваем духовку на 180 - 200 градусов. Взбиваем яйца и сахар до растворения сахара, пока не образуется пышная масса. Добавляем сметану и снова взбиваем несколько секунд. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно высыпаем в яичную смесь. Добавляем ванилин. Замешиваем негустое тесто. Смазываем форму растительным, а лучше сливочным маслом. Красиво выкладываем в форму яблоки. Заливаем половиной теста. Снова выкладываем яблоки и сверху остаток теста. Выпекаем 25-30 минут при 200 градусов. Приятного аппетита!