Простой и быстрый рецепт для полноценного завтрака.
Ингредиенты (на 2 порции):
1. Геркулес долгой варки - 6 ст л
2. Яйцо - 2 шт
3. Молоко - 2 ст л
4. Сыр твердый (пармезан) - 40 г
5. Банан - 1 шт
6. Вода (кипяток) - 200 мл
7. Соль - щепотка
Процесс приготовления:
1. Геркулес залить кипятком, чтобы вода немного покрывала и отставить в сторону.
2. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.
3. Смешать геркулес и яичную смесь.
4. Разогреваем сковороду, затем выливаем тесто.
5. Жарим на среднем огне 3-5 минут. После убавляем на минимум, накрываем крышкой, жарим еще 2 минуты и выключаем огонь.
6. Пока жарится наш овсяноблинчик, натираем сыр на мелкой тёрке и нарезаем банан кружочками.
7. На одну половину овсяноблина выкладываем сыр и сверху банан.
8. Складываем овсяноблин лопаткой пополам. Выключаем плиту. Накрываем крышкой, даем постоять еще 5 минут
Приятного аппетита!
*На одного человека достаточно 4 ст л геркулеса и 1 яйцо.
*При желании можно добавить сахар (сахарозаменитель).
*Овсяноблин - полноценный завтрак, содержит долгие углеводы, белок и клетчатку. Нужно добавить лишь чашечку кофе :)
Подписывайтесь на канал, спасибо за лайк!