Такую закуску можно готовить хоть каждый день! На завтрак, полдник или в качестве перекуса - есть такие кексы одно удовольствие! дети особенно оценят такую вкуснятину дома! Обязательно приготовьте эти закусочные кексы и вы увидите, как у вас будут просить еще!
Кексы закусочные
Ингредиенты:
- плавленный сырок ( по типу "Дружба") - 2 шт (180 гр)
- яйцо куриное - 2 шт
- мука - 4 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- зелень (любая) - 2 ст.л.
- соль и специи - по вкусу
Приготовление
Яйца вбиваем в миску и при помощи венчика слегка взбалтываем их. Нужно, чтобы яйца лишь слегка перемешались.
Плавленные сырки натираем на крупную терку и добавляем к яйцам.
В миску ко всем ингредиентам добавляем: соль, разрыхлитель, сахар, сметану, муку, зелень. Все тщательно перемешиваем.
Получившееся тесто раскладываем по формочкам для кексов, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Формы заполняем примерно на 2/3, чтобы кексы не "убежали".
Заготовки с тестом ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут. Готовим кексы до приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита! Подавать блюдо можно как теплым, так и холодным!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!