Скорее всего, каждый наслышан о том, что тем, кто тренируется или худеет, пить нельзя, и это, конечно, хорошо, ведь диета становится проще. Но, в то же время, с научной точки зрения, «полезно» или «вредно» - очень не однозначно в современной жизни, ведь бывает, что и полезное способно навредить. Поэтому уровень вреда алкоголя зависит от многих факторов: объём и частота употребления, вид алкоголя и так далее.
1. Алкоголь и обмен веществ
Первым делом алкоголь идёт в желудок, после него в кишечник. Всасываясь в желудке на 20% и кишечнике на 80% в кровеносные сосуды, алкоголь попадает в кровь.
Алкогольный спирт перерабатывается в токсичное вещество – ацетат, в печени. Организм, пытаясь избавиться от ацетата, частично останавливает обмен белков, углеводов и жиров. Существуют исследования, в которых путём измерения процента замедления метаболизма белков, жиров и углеводов, приходили к такому выводу: метаболизм белков снижается на 39%, жиров – на 79%, а метаболизм углеводов вообще почти прекращается.
2. Влияние алкогольных напитков на здоровье
Есть исследования, которые показывают, что 30 грамм алкоголя в сутки даже приносит пользу в случае с концентрацией триглицеридов и инсулина.
Так, к тяжёлым последствиям, как правило, приводит крайне часто употребление алкоголя, а это относится к отдельной группе людей, но при умеренном потреблении вероятность испортить себе здоровье почти нулевая.
3. Можно ли набрать вес из-за спиртного?
Можно, но не столько от алкоголя, сколько от незаметного переедания. Несмотря на то, что в 1 грамме спирта 7,1 килокалорий, из которых мы усваиваем только 5,6 (1 грамм жира – 9 килокалорий), после употребления алкоголя вы не замечаете, сколько съедаете. Поэтому, если регулярно употреблять, то вес набрать очень даже легко, к тому же, замедленные метаболические процессы тоже ведут к накоплению веса.
Но если вы пьёте редко и мало, кушаете осознанно, то лишнего веса можно не бояться.
4. Как не навредить себе алкоголем
В первую очередь нужно узнать калорийность и крепость алкоголя. Одна порция спиртного содержит 15 грамм спирта. Планируйте, что и сколько будете пить.
Максимально сократите потребление жиров и углеводов, ведь спирт значительно приостанавливает метаболизм жиров и углеводов. В праздники это сделать вряд ли получится, поэтому лучше ограничиться мерой и контролем выпитого.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец вверх, если информация была полезной и узнавайте всё о том, как быть в форме, самыми первыми!