Если любите сыр и простые рецепты
Я сыр очень люблю. Рецепт этот подсмотрела в ресторане на презентации сыров одной хорошей голландской фирмы (о, это было до санкций). Попробовала и навсегда влюбилась.
А потом влюбила в него всех, кто пробовал. Ни разу не было, чтобы не спросили рецепт.
Ингредиенты:
Нужен сыр. Много сыра. Ну ок, грамм 300-400 точно нужно. Очень желателен для этого салата Маасдам. Или Радамер. Это такой сладковатый сыр с крупными дырками. Тогда вкус будет тот самый. Из ресторана. Несмотря на санкции, купить такие сыры вполне можно.
Обратила внимание, что сейчас хорошие сыры можно купить в небольших магазинах и на продуктовых рынках. Привозят небольшие партии через Белоруссию. А вот в крупных сетях, хороших сыров, увы..
Ананасы консервированные. Не стоит изобретать велосипед и класть свежие. Консервированные - то, что надо. И берите сразу кусочками, а не колечками. Колечки все равно придется резать на кусочки. Так зачем тратить время.
Майонез.
Собственно, на этом можно бы и остановиться. Дальше уже опционально по вкусу.
Хотите пикантный вкус и любите чеснок - раздавите пару долек чеснока. Я люблю. И кладу. Иногда даже больше.
Хотите посытнее и не представляете салаты без мяса - положите вареную курицу.
У меня на Новый год был вариант с курицей. Просто курица осталась от бешбармака, который я накануне готовила.
И готовим.
Сыр натереть на крупной терке. А можно и очень мелко нарезать. Но на терке проще, однозначно.
Ананасы выловить из банки (порезать, если кружочки, как у меня) и добавить к сыру. Сок выпить.
Туда же чесночок и курицу (если будете класть)
И майонез.
Все. Вкуснейший салатик готов.
Готова ловить приветы от негодующих кулинарных критиков по поводу ананасов в салате и странного сочетания продуктов )))))
Как это было с моим оливье
И мимозой
А здесь собраны все мои рецепты, которые есть на канале
А, если рецепт понравился - жду лайк. И на канал подписывайтесь. Будет еще много странных и несъедобных рецептов ;)
А вы какие "странные" салаты любите?
Приятного аппетита!
И да пребудет с вами Дзен! ;)
Автор Светлана Давыдова