Что проще открыть: ресторан или салон красоты?
Многим кажется, что салон красоты. Ведь ресторан — это тебе и кухня, технологии, меню, работа персонала... А салон что? Поставил кресла, взял парикмахера и всё.
Но на самом деле, я считаю, что открыть салон не проще, чем ресторан. Давайте разберём, почему.
Ресторанный и салонный бизнесы очень близки. Объединяет их, в первую очередь, публика. Кто ходит в кафе и рестораны, пойдет и в салон красоты.
Но, помимо публики, их объединяет сложность открытия.
Формат заведения
В любом случае, будь то ресторан, будь то студия маникюра, нужно определить формат. Направленность, оформление, какая-то фишка этого места. Для ресторана выбираем кухню, для салона — направленность услуг.
Технологический проект
Без него тоже не обойдется ни салон, ни заведение общепита. В салонах красоты важно учесть расстановку оборудования, электрику водоснабжение. В ресторане не менее важно правильно спроектировать кухню, ту же электрику, расстановку оборудования для хранения продуктов.
Дизайн помещения
В обоих случаях под формат предусматриваем дизайн. Как в салоне, так и в ресторане, это не обязательно супер дорогой и навороченный интерьер. Можно сделать интересно и недорого.
Закупка оборудования, мебели и расходных материалов
Тут тоже всё идет по параллели: мебель для салона/мебель для ресторана, оборудования для стерилизации/кухонное оборудование, краска для волос/курица для салата. Ну вы поняли.
Таковы основные направления, по которым придется работать любому бизнесмену, который решит открыть заведение общепита или салон красоты. Стоимость бизнеса всегда будет варьироваться в зависимости от многих факторов.
Наша компания ЕМС уже 10 лет комплектует салоны красоты мебелью и оборудованием. Заходите полюбоваться в инстаграм красивыми интерьерами салонов, которые мы создали.
Если вам интересны новости из мира красивого бизнеса, подписывайтесь на канал и ставьте лайк.
