Найти тему
Заметки дегустатора

Амабокобоко!

Amabokoboko Pinotage 2012г.

Красное, сухое. ЮАР, Велингтон. Виноград: Пинотаж.

Вы смогли? У Вас получилось выговорить это после всех застолий? Тогда можно смело возвращаться в рабочий ритм. Амабокобоко - в нашем случае это название винодельни. Но в ЮАР так называют игроков в регби.

Больше о слове говорить не буду. Не лингвист все-таки, перейду к вину. Цвет плотный, бордово-ежевичный.

Первые ароматы - молочно-йогуртные. Полагаю это обусловлено возрастом: вино идет на спад. Далее следуют пряности, изюм с черносливом. Затем копченость в легком виде. Вообще для пинотажа это свойственный аромат, но в данном вине он уходящий. Опять же дело в возрасте. Завершают всю палитру ягоды, чуть слышно.

Зато всю свою прелесть ягоды дают во вкусе. Их прям много!

Послевкусие не продолжительное, по хорошему "вязкое". Портит все дурацкая горчинка в конце, не должно ее тут быть.

Уже писал, что вино идет на спад, поэтому с классическими мясными блюдами я бы не стал его сочетать. А вот с мясными чипсами - самый раз!

Теперь почти о главном: даже когда вино было в форме, цена была не высока. Мне же бутылка досталась за смешные 180 рублей! Если найдете его где-нибудь сметайте всё. К концу года, оно полностью растеряет все свои достоинства.

Это конечно далеко не идеал, но понимая, что в бокале вино меньше чем за 200 рублей

Моя оценка - 5/5.

Если Вам интересно читать о конкретных напитках, СТАВЬТЕ палец вверх! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и получайте новые заметки первыми!

ДЕЛИТЕСЬ понравившимися заметками в своих соц сетях - и будет Вам (и мне, конечно) радость и счастье! Есть вопросы, пожелания - в КОММЕНТАРИИ!

Еда
6,93 млн интересуются