Для приготовления вам понадобится: Клюквы и сахара – по одному стакану; Манка - 4-6 столовых ложки. Приготовление: Разомните клюкву деревянной толкушкой, отожмите сок в баночку, жмых залейте прокипячённой водой и чуть-чуть поварите, чтобы с ягод сошел весь сок, затем процедите. В сок клюквы добавьте стакан сахара и заварите жиденькую манную кашку. После кастрюлю с содержимым опускаете в тазик со снегом (в этом может помочь морозильная камера), вылейте в неё сок из баночки и взбейте всё миксером до красивой пышной пены. Взбитую и охлажденную массу разложите в креманки и добавьте ягод и цукатов для красоты. Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх 👍 и подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!