В последний день ушедшего года я зашел во, внезапно и неожиданно для меня, пустую "Пятерочку" и мое внимание на винной полке привлекла необычная новинка: за прошедшие годы мы привыкли к тому, что "Пятерочка" это если не "дискаунтер" (магазин с весьма низкими ценами), то во всяком случае сеть, ориентированная на самые массовые слои населения. На людей у которых не самые большие финансы и не самые большие запросы.
Тем сильнее было мое изумление - с полки на меня смотрела бутылка вина с надписью "Barolo" на этикетке.
Я полагаю, что не все из моих читателей знают, что это значит. Бывают хорошие вина, которые нужно просто с удовольствием пить. Их много, они могут происходить из любой точки мира.
Бывают "крутые" вина мира - они происходят из Бордо. Это вина, которые уже не всегда пьют, а точнее не все из тех. кто ими обладает, их пьют - их часто держат для более поздней перепродажи, чтобы очередные "мохнатоухие кошельки" их купили из-за статуса и выпили, а те, кто понимают - сделали на этом свои деньги.
Но вот вопрос - а что пьют те самые "хитрые", которые покупают и хранят для богатых их "пафосное" Бордо?
Так вот правильный ответ - они пьют много что, но если спросить всех, то самым частым ответом будет "Бургундия!" у тех, кто побогаче и "Пьемонт!" у тех, кто тоже молодец, но у него ипотека и все такое! :)
Так вот Бароло - это вино для тех "кто понимает". Появление этого вина в "Пятерочке" - это полное крушение устоев!
Давайте я честно вам расскажу - не всякое Бароло "крутое": как и в любом крупном винодельческом регионе здесь имеются винодельни, которые покупают у соседей вино и перепродают его от своего имени. Такие вина считаются "вторым эшелоном", если вы когда пьете вино не знаете лично винодела и не подкатывали к его дочке - это отстой! Это, конечно, шутка, но на самом деле на качество вина это влияет достаточно заметно - лучшие вина зоны разливаются по бутылкам и продаются самими производителями, негоциантам же остается что-то заметно более слабое.
Но что я вам хочу сказать? То "Бароло", которое выставила для всей страны "Пятерочка" - это, конечно, базовый вариант, но! И вот тут жестко "НО!".
Удивительно, но это вино вполне себе дает покупателю представление о том, что такое "стиль и структура правильного Бароло", это, как ни смешно, очень аккуратное и ровное вино, типичное для своего сорта и региона, но при этом оно стоит примерно в ДВА (!!!) раза меньше, чем почти любой другой представитель этого наименования.
Что я хочу вам сказать? Если вы суровый любитель, претендующий на "экспертайз" в мире вина - эта бутылка вам не нужна, забудьте! Просто потому, что вы хотите большего. Но если вы понимаете, что "я пью то, что нравится, но хотел бы понимать, что существует и помимо этого и было бы любопытно попробовать, что такое Бароло" - это вино за 1699 вполне можно купить, чтобы понимать, как устроена "в общих чертах" стилистика этого вина, до которого вы иначе из-за цен возможно и не доберетесь.
Я не возьмусь гарантировать, что вам понравится - мы уже ведем речь о "тонких материях". Но вот что я вам могу обещать - это знание и первое знакомство со стилем. Оно правильное. :)
Ну и, как обычно, оставайтесь с нами,мы продолжим наши рассказы о том, что пробовать а что не стоит, для того, чтобы понимать "кто есть кто" в мире вина! :)