Ингредиенты:(тесто)
Пшеничная мука - 100 г.
Кукурузная мука - 100 г.
Ряженка (или кефир) - 165 г.
Ванилин - 1 пакетик.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ингредиенты:(начинка)
Молотый жареный арахис - 40 г.
Кокосовый сахар - 20 г.
Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесить тесто. Внимание! Ряженку добавлять постепенно, тесто должно получиться эластичным.
Разделить на 3 части. Каждую раскатать толщиной 0,2 см. Выложить на половину пласта теста начинку.
На присыпанной мукой поверхности все пласты теста сложить друг на друга. Присыпать мукой пласты и снова раскатать. 5. Вырезать треугольники.
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах до легкой румяности.
Подписывайтесь и ждите множество интересных рецептов, также жду ваших комментариев;)
Приятно аппетита:)
С любовью, J ♥
