Всем известен салат на основе капусты "коул-слоу". Он узнаваем во всем мире благодаря своему соусу, который как правило, имеет в свое основе майонез. Но если хочется чего-то полегче, обратимся к китайской кухне. Вместо обычной капусты возьмем пекинскую, она мягче и нежнее. А соус будет, естественно с использованием соевого соуса. Благодаря соусу салат имеет чудесный незабываемый вкус. Да и готовится этот салат очень просто и быстро. Состав: Приготовление простейшее! Смешать жидкие ингредиенты в баночке, потрясти, смешать соус. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить. Все смешать в миске. Дать немного постоять. Кушать, наслаждаться, причмокивать от удовольствия. Ну и обязательно - видеорецепт.
Всем известен салат на основе капусты "коул-слоу". Он узнаваем во всем мире благодаря своему соусу, который как правило, имеет в свое основе майонез. Но если хочется чего-то полегче, обратимся к китайской кухне.
Вместо обычной капусты возьмем пекинскую, она мягче и нежнее. А соус будет, естественно с использованием соевого соуса. Благодаря соусу салат имеет чудесный незабываемый вкус. Да и готовится этот салат очень просто и быстро.
Состав:
- капуста пекинская - половина вилка
- зеленый лук
- морковь - 1 крупная
- уксус рисовый - 2 ст.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- подтопленный мед - 1-2 ч.л.
- соль при необходимости
Приготовление простейшее!
Смешать жидкие ингредиенты в баночке, потрясти, смешать соус.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить.
Все смешать в миске.
Дать немного постоять.
Кушать, наслаждаться, причмокивать от удовольствия.
Ну и обязательно - видеорецепт.